陈凯老师以皛饭与毳饭的小趣事引出苏东坡的美食足迹。常州吃河豚，写出《惠崇春江晚景》；黄州吃猪肉，创作了《猪肉颂》；惠州吃荔枝，有感而发作了《食荔枝》；黄州吃橘子，写下《浣溪沙•咏橘》来赞美橘子的美味；儋州吃生蚝，眉州吃竹笋，黄州吃酥油饼......苏轼与美食的故事举不胜举，幽默风趣的陈老师把苏轼关于美食的故事娓娓道来，用诙谐幽默语言诠释了苏东坡留给世人最美好、最珍贵、最恒久的精神财富和道德遗产。